photo Assistant / Assistante de gestion administrative

Assistant / Assistante de gestion administrative

Emploi Restauration - Traiteur

Huez, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Vos MISSIONS : Véritable couteau suisse de notre périmètre regroupant les établissements emblématiques de notre groupe, vous interviendrez sur nos différents sites : La Folie Douce Alpe d'Huez, Le Sporting, et les autres établissements du groupe Mess Family. 1. Gestion du parc immobilier * Orchestrer la répartition des équipes dans les appartements du groupe ; * Entretenir une relation de confiance avec les propriétaires actuels et les futurs propriétaires partenaires ; * Gérer le support administratif lié aux logements : mise en place et suivi des différentes assurances de logements ; * Contrôler le respect des lieux pendant la saison et s'assurer du bon état général du logement ; * Assurer les états des lieux d'entrée et de sortie des collaborateurs ; * Alerter la direction en cas de détérioration du logement et assurer le suivi des réparations. 2. Gestion administrative * Assurer le suivi administratif liés aux logements (occupations des logements, dépôts de garantie, suivi des stocks.) ; * Gérer l'achat des fournitures (papeterie, condiments.) ; * Apporter un soutien dans la gestion d'équipe auprès des managers (plannings, gestion courrier et fourniture,[...]

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Au Théâtre "La Pastorale"

Spectacle, Théâtre

Tarascon 13150

Du 29/11/2025 au 30/11/2025

La période Calendale est empreinte de magie ! Que de beaux souvenirs d’enfance nous reviennent, la Sainte-Barbe, le Cacho fio, la table calendale, la Messe de Minuit, le sapin et ses cadeaux, la crèche et ses santons, les pastorales, le partage, l’amour et la bienveillance, afin de fêter la Nativité, dans l’espérance d’une année à venir faite de joie, d’abondance et de générosité. Chaque année, nous avons le plaisir de vous offrir une pastorale revisitée à la sauce Tarasconaise. Alors, laissez-vous conter ce petit spectacle, conçu sans prétention, avec tous les bénévoles passionnés du ciel et de la terre ayant mis tout leur coeur et leur enthousiasme dans cette évocation des Pastorales des santons de notre belle Provence… Certains bergers racontent que les santons sont des fleurs que l’on cueille en hiver, et, même que la nuit, ils se réveillent et s’agitent ! Et que certaines personnes deviennent santons, grâce à l’imagination, ou la réalité !

photo Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Emploi Hôtellerie - Camping

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Missions et tâches principales inhérentes au poste : 1-Production culinaire - Participer à la mise en place des petits déjeuners, pauses sucrées des groupes et des desserts des différents points de restauration de l'établissement - Réaliser les desserts de la carte en suivant scrupuleusement les recettes de bases, leurs proportions, la température et le temps de cuisson - Respecter les fiches techniques, standards définis et qualité des mets - Répartir l'ensemble des tâches de sa section aux apprentis, commis, demi-chefs de partie - Former, montrer l'exemple et accompagner la production - Superviser les techniques de fabrication d'après les fiches techniques et dans le respect des ratios « coût marchandise » - Contrôler la réalisation des tâches réparties - Assurer le service à son poste d'attribution avec efficacité et rigueur - Garantir la satisfaction des clients par la qualité des desserts préparés . Garantir la propreté, le respect des règles d'hygiène et de la sécurité au niveau des locaux, du produit et des hommes (respect HACCP) - Veiller à l'entretien et au maintien en bon état de propreté et de fonctionnement le matériel et les locaux - Veiller à la[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Les missions : 1 - Nettoyage et entretien des équipements de cuisine : * Nettoyer manuellement ou à l'aide de machines industrielles, la vaisselle, les couverts, les verres et les ustensiles utilisés pendant le service * Veiller à ce que la vaisselle soit propre, débarrassée de tout résidu alimentaire et bien séchée * Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine tels que les casseroles, les poêles, les plateaux, les fours, les grils, les hottes * Veiller à ce que les équipements soient propres et en bon état de fonctionnement 2 - Gestion des déchets : * Se charger de la collecte et de la gestion des déchets générés dans la cuisine * Assurer le tri des déchets selon les consignes de recyclage et veiller à ce que les poubelles soient vidées régulièrement 3- Nettoyage des surfaces : * Nettoyer et désinfecter les surfaces de travail, les plans de travail, les comptoirs et les zones de préparation des aliments * Veiller à maintenir un environnement propre et hygiénique dans la cuisine à chaque instant 4- Aide en cuisine : * Apporter une aide générale en cuisine, telle que pour la préparation des ingrédients, le rangement des provisions, la mise[...]